那珂川町でイタリアン

 その評判を聞きながら行きそびれていたイタリア料理のお店に先日よーやく行ってきた。お店の名前は『クッチーナ・トト』。昨年夏のオープン以来、人気のお店だ。サラダ・前菜盛り合わせ・ピッツァかパスタ・ドルチェ・カフェが楽しめるBランチをオーダーし、一緒に行ったミハシカフェオーナー夫妻と3人で2種類のピッツァと一種類のパスタをシェアしてのランチ。どれもこれも美味しかった。えっ、なんで那珂川町に…という驚きもつかの間、食べることに集中してしまった。2種類から選べるドルチェはレアチーズケーキのマンゴーソース添えをチョイス。お皿の縁にかかった粉砂糖をよく見ると何かの顔が…。こんな、さりげない丁寧な仕事に触れると心が洗われる。最後まで楽しい会話と気持ちの良い食事が楽しめた。


我妻淳 の紹介

栃木県那珂川町で青白磁・白磁を中心とした磁器を制作してます。
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