街のど真ん中にハクチョウとコクチョウとスワンボートがたわむれるこんな湖があるなんて…。やはり水戸はひと味違います。
　偕楽園内の好文亭を仰ぎ見るような千波湖のほとり…、周囲には光圀公像や好文茶屋、好文カフェなどがあり観光客や地元の散策の人たちで常に賑わっている場所、そんな素敵なロケーションの中に『旬彩和食 とう粋庵』があります。

　『とう粋庵』は地元茨城のこだわりの食材をふんだんに使ったモダン懐石のお店で、店内は異なる雰囲気を持った複数の空間で構成されている人気のお店です。フツーならボンビー陶芸家には縁のないようなお店なのですが、今回、期間限定でこちらのお店のギャラリースペースで私の器の展示・販売をさせていただいております。オーナーの上田社長が商談で訪れた大子町のお茶園で偶然遭遇した私の器をお気に入りいただいて今回の展示会へとつながりました。メイン画像の左側が上田社長（右側はワタクシ）。お店の周辺をご案内していただきました。行けば行くほど好きになってしまう水戸、なのであります。


『とう粋庵』我妻淳 涼のうつわ展
７月１２日（金）〜７月２５日（木）

旬彩和食 とう粋庵
水戸市千波町２７５５−１
tel.029-305-7560
営業時間
昼 /
土・日・祝
11:00 – 15:00（L.O.）
月～金
11:00 – 14:00（L.O.）
夜 /
金・土・祝前日
17:00 – 22:00（L.O.）
月～木・日・祝
17:00 – 21:00（L.O.